-

Aanmelden Crowdfunding Stoer Vlees met 10% korting

Houston, we have a problem! De komende weken is het heel erg druk met onze stoere waterbuffels op de route naar de Eeuwige Graslanden. Vóór de zomer hebben we zeven keer twee buffels laten slachten. Wegens een verbouwing bij de slager konden we na de bouwvak de draad niet gelijk oppikken, waardoor er in oktober en november maar liefst twaalf buffels in zes weken tijd op de planning staan bij de slager. Vanwege de altijd drukke decembermaand laten we onze slager vanaf half november graag met rust. Maar; dat betekent dat er in oktober en begin november een gigantische bult Stoer Vlees beschikbaar komt van hier tot Tokio. Tel daarbij op dat onze buffels hebben geprofiteerd van het goede leven, waardoor ze dit jaar gemiddeld 40 kg zwaarder zijn dan vorig jaar. Zware jongens dus! En ook de dames zijn aardig uit de kluiten gewassen. Onze vriescel is best groot, maar daar passen zeker geen twaalf buffels in. Kortom: een héle grote uitdaging voor de afdeling vleeswaren. 

Om de verkoop van onze Crowdfunding Vleespakketten een impuls te geven, bieden we een extra korting van 10% voor de afname van een pakket naar keuze. 


Mag ik kiezen welk soort vleespakket ik wil? 

Ja, dat mag! We hebben de keuze uit de volgende vleespakketten :

Optie 1 : G’woon (3,60 kg)
- Luxe vlees 0,90 kg (haas, (kogel)biefstuk, ribeye, entrecote, pepper steak)
- Stoofvlees 0,90 kg (magere stooflappen, riblappen, sukade, poulet / hachee)
- Soepvlees 0,90 kg (schenkel, mager soepvlees, hachee / poulet)
- Gehakt en/of hamburgers 0,90 kg (hamburgers met of zonder paneermeel / gluten)

Optie 2 : Deluxe (2,50 kg)
- Luxe vlees 2,50 kg ((haas, (kogel)biefstuk, ribeye, entrecote, rosbief, pepper steak)

Optie 3 : Gehacked (5,40 kg)
- Gehakt 5,40 kg (geen toevoegingen, geportioneered op circa 300 gram)

Optie 4 : Burgermeester (4,40 kg)
- Hamburgers 4,40 kg (hamburgers met of zonder paneermeel / gluten)

Optie 5 : Slow & Stoof (4,30 kg)
- Stoofvlees 4,30 kg (magere stooflappen, riblappen, sukade, poulet / hachee)

Optie 6 : Soeppie! (4,60 kg)
- Soepvlees 4,60 kg (schenkel, mager soepvlees, hachee / poulet)

Optie 7 : Grotendeels (4,00 kg)
- Picanha en bavette 1,40 kg
- Short ribs en brisket 2,60 kg

Optie 8 : BBQ
- Luxe vlees 1,80 kg (haas, (kogel)biefstuk, ribeye, entrecote, pepper steak)
- Hamburgers : 3 x 2 stuks (met of zonder paneermeel / gluten)
- BBQ worst : 3 stuks

Optie 9 : Worstenbroodjes!
- Worstenbroodjes : 46 stuks

Optie 10 : Of je worst lust?!
- BBQ worst : 6 stuks
- Braadworst : 5 stuks
- Droge worst : 5 stuks

- Ronde 10 : slachtdatum : 5 oktober 2026 | vleespakket ophalen tussen 17 oktober en 23 oktober.
- Ronde 11 : slachtdatum 12 oktober 2026 | vleespakket ophalen tussen 24 oktober en 29 oktober.
- Ronde 12 : slachtdatum 19 oktober 2026 | vleespakket ophalen tussen 31 oktober en 5 november.
- Ronde 13 : slachtdatum : 26 oktober 2026 | vleespakket ophalen tussen 7 november en 12 november.
- Ronde 14 : slachtdatum : 2 november 2026 | vleespakket ophalen tussen 14 november en 19 november.

AANMELDINGSFORMULIER

Heeft u liever een op maat samengesteld vleespakket, dan is dat vaak ook mogelijk. Neem a.u.b. contact op via info@destoerderij.nl of via WhatsApp/SMS naar 06-13947995.